Innovazione in olivicoltura

“Innovazione in olivicoltura” è una pubblicazione divulgativa realizzata alla chiusura di ASIOLBIOSI, con lo scopo di condividere e mettere a disposizione di tutti gli utenti i punti più significativi dell’esperienza del progetto.

Nel testo sono descritte le attività svolte nel corso dei due anni e le innovazioni trasferite al territorio, oltre a linee guida per l’applicazione della difesa biologica in olivicoltura.

Per facilitare l’utilizzo del Sistema a Supporto delle Decisioni presente sul sito (sezione dati) da parte di olivicoltori e tecnici è stato incluso in “Innovazione in Olivicoltura” un manuale da seguire nel corso dell’anno.

Copie cartacee di “Innovazione in Olivicoltura” sono disponibili presso la sede del Frantoio delle Colline del Cetona

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20 Luglio 2018 – Convegno conclusivo del progetto ASIOLBIOSI

Venerdì 20 Luglio 2018, alle ore 16.30, presso il Frantoio Cooperativo Olivicoltori delle Colline del Cetona si terrà l’incontro conclusivo del progetto ASIOLBIOSI – Applicazione di nuove Strategie e tecniche Innovative in OLivicoltura BIologica in Provincia di Siena – finanziato con la misura 16.2 del PSR 2014 – 2020 della Regione Toscana, nell’ambito del Progetto Integrato di Filiera “Un filo d’oro…”.
L’appuntamento è promosso dai partner del progetto: Società Agricola Fratelli MoriScuola Sant’Anna di Pisa – Istituto Scienze della Vita, BMP sas e AEDIT srl per illustrare le attività svolte e le modalità di trasferimento dei risultati ottenuti.
Interverranno: per l’Istituto Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, Ruggero Petacchi, entomologo e coordinatore scientifico del progetto e Luca Sebastiani docente di arboricoltura, per AEDIT Diego Guidotti, amministratore della società spin-off della Scuola Sant’Anna di Pisa che si occupa di tecnologie informatiche applicate all’agricoltura, per BMP sas Enrica Berna, agronomo che ha seguito sul territorio le attività previste in campo. Lo scopo dell’evento seminariale, conclusivo del PIF e rivolto a tutti gli addetti ai lavori, liberi professionisti e imprenditori interessati, è quello di esporre i temi della difesa dai fitofagi e dei parametri qualitativi per la produzione di oli di qualità, soprattutto in olivicoltura biologica, affrontati durante il progetto.

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In attesa della primavera…..

Nei giorni 12, 13 e 21 Marzo sono state posizionate le trappole “attract and kill” in 5 dei 10 oliveti sede di prove, per abbattere la popolazione dell’insetto presente alla fine del periodo di svernamento. La prova consentirà di valutare l’efficacia di trattamenti preventivi adulticidi in primavera per ridurre l’infestazione estiva.

Il modello a gradi giorni sull’emergenza primaverile degli adulti indica un sensibile ritardo rispetto allo scorso anno a causa delle basse temperature registrate a fine inverno ed inizio primavera. Inoltre la quantità di olive residuali presenti negli oliveti è scarsa.

Il volo primaverile sarà monitorato attraverso trappole cromotropiche ed a feromoni ed i dati saranno disponibili nella sezione “dati” del sito.

Inizia il monitoraggio dell’infestazione

Con la settimana del 10 Luglio inizia il monitoraggio dell’infestazione da mosca delle olive negli oliveti del progetto. Per ciascun oliveto, su un campione di 100 olive, è valutato il tipo di infestazione: uova, larve (di prima, seconda e terza età vive e morte), pupe (vive e morte) e fori di uscita. In base ai valori ottenuti è calcolata la percentuale di infestazione attiva (uova + larve di prima e seconda età vive) e totale (tutte le forme presenti, vive e morte). I rilievi saranno effettuati a cadenza settimanale fino alla raccolta. I risultati sono visualizzabili nella sezione “dati” , “mosca delle olive”,  “infestazione 2017”.

Innovazione in olivicoltura

Venerdì 23 Giugno, dalle ore 16.00, presso il Frantoio Cooperativo Olivicoltori del Cetona si svolgerà “Innovazione in olivicoltura”, un incontro divulgativo aperto a tutti gli olivicoltori. L’iniziativa rientra nelle attività del progetto ASIOLBIOSIApplicazione di nuove Strategie e tecniche Innovative in OLivicoltura BIologica in Provincia di Siena – finanziato con la misura 16.2 del PSR 2014 – 2020 della Regione Toscana, nell’ambito del Progetto Integrato di Filiera “Un filo d’oro…”.

L’appuntamento è promosso dalla Società Agricola Fratelli Mori e dalla Scuola Sant’Anna di Pisa – Istituto Scienze della Vita, che insieme a BMP sas e AEDIT srl, sono partner di progetto. L’obiettivo è quello di testare e diffondere tecniche innovative nella produzione di oli extravergini di qualità, con particolare riferimento all’olivicoltura biologica o a basso impatto ambientale.

L’innovazione in olivicoltura rappresenta una importante sfida del comparto olivicolo, chiamato a contribuire ad una sempre migliore valorizzazione delle produzioni e allo sviluppo di una politica sempre più rispettosa dell’ambiente.

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